調理例
ナポリピッツァ🍕
マルゲリータ
シフォンケーキとマルゲリータを同時に調理
ＫＩＹＡＫＩの特性であるオーブン部分と、石窯部分の両方を使い
二つの料理を同時に進行することが出来ます。
スキレット料理🍳
ピザ窯でチキンステーキを焼いた動画です。
網やスキレット鍋ごとピザ窯に入れて焼くだけなので、誰でも簡単に調理が可能です。
こちらはピザ窯でビーフシチューを調理した動画です。
お肉やシチュールーなどは冷凍から調理しています。
グラタンを焼いてみました。
表面にほど良い焦げ目を付けるのが簡単に出来ます。
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料理に合わせた焼き方が出来ます。
- 石窯の中にスキレットを入れて高温で焼く
チーズをのせた野菜のトマト煮🍅
※チーズに焼き目を付けたいので高温で一気に焼き上げます。
- 石窯の上（オーブン部）にスキレットを乗せてじっくり焼く
ビーフシチュー🐄
※解凍しながらじっくりオーブンで焼きます。
